Jakiś czas temu moja przyjaciółka miała kiepski nastrój, poprosiła mnie o dużą ilość czekolady, a ja postanowiłam wtedy zrobić szybki deser ze składników, które miałam pod ręką. Innym razem przygotowywałam go u mojej koleżanki, tylko tam próbowała go już większa ilość osób. I tak zyskał on "rozgłos" dlatego też wspólnie postanowiliśmy nazwać go "kryzysowym", a przede wszystkim dlatego, że jest baaaardzo słodki i nadaje się na wszelkie smutki ;) Dlatego jeżeli kiedykolwiek dopadnie Was zły nastrój, polecam Wam ten deser!
.jpg)
Czas: 10 min
Stopień trudności: bardzo łatwe
4 osoby
Składniki:
- 1 opakowanie sera mascarpone
- 2 i 1/2 opakowania czekolady ( 1 mleczna, 1 i 1/2 gorzka)
- 180 ml śmietany 30 %
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 serek waniliowy Danio
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta pieprzu
- 1 czubata łyżka konfitury wiśniowej
Czekoladę rozpuśćcie w kąpieli wodnej, po rozpuszczeniu dodajcie śmietanę, pieprz, cynamon, wymieszajcie, odstawcie aby przestygła. Ser mascarpone przełóżcie do miski, dodajcie serek Danio, cukier puder i cukier waniliowy- zmiksujcie całość za pomocą miksera.
Przygotujcie wysokie szklanki. Na spód połóżcie konfiturę wiśniową, następnie biały krem, i na wierzchu czekoladę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz