Już dawno miałam ochotę na placki bananowe. W końcu nadarzyła się okazja i są! Pyszne, delikatne i bardzo aromatyczne! Idealna propozycja na śniadanie oraz kolację, zarówno dla małych jak i dla dużych :) Smacznego!
Czas: 15 min
Stopień trudności: łatwe
13 placków
Składniki:
- 2 jajka
- 4 łyżki maślanki
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 banany
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- suszona żurawina i 1/2 banana do dekoracji
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Banany rozgniećcie za pomocą widelca. W misce rozróbcie jajka, dodajcie maślankę, wymieszajcie. Następnie dodajcie mąkę ( przesianą przez sito), proszek do pieczenia, cynamon, sól i banany. Wszystko wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie olej, smażcie placki ( tylko uważajcie, bo bardzo szybko się smażą!). Na końcu posypcie cukrem pudrem ( lub polejcie syropem klonowym). Banany pokrójcie w plasterki, ułóżcie na wierzchu, posypcie suszoną żurawiną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz